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比拼“色香味意形”绝活儿

2014-09-12 作者:首席记者 边磊 文 记者 于佳 摄 来源:劳动午报




煎、炒、烹、炸、蒸,摆台、创意、服务……9月11日,“提素质、练技能,为集团发展助力——便宜坊集团公司2014年职工技能大赛”复赛结束。这场东城区区级技能大赛,吸引了便宜坊在全市34家门店1760名职工的兴趣,经过7月份一级选拔,最终105名选手进入复赛,在便宜坊鲜鱼口旗舰店,分两天比试服务、红案、面点、冷荤、烤鸭五项技能。

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