轨道公司职工体验“舌尖上的幸福”
2017-04-07 作者：白莹
本报讯（记者 白莹） 近日，轨道公司工会开展2017年度首次“舌尖上的轨道交通——大厨教您做麻酱烧饼”活动，来自各分工会的15名幸运者换上了白大褂、高脚帽来到了公司食堂后厨。
活动中，餐饮中心厨师长讲解春季养生知识，告诉大家如何在春天吃出味道、吃出健康。讲解完毕，面点师傅带领职工来到面点间，介绍配料比例并做示范，“厨师们”见到香脆可口、外焦里嫩的烧饼出炉都跃跃欲试。
在面点师的指导下，大家开始动手制作，不少职工围着师傅“取经”，严格按照标准，面揉好、盐撒匀、芝麻放到指定位置……不一会儿，热腾腾的金黄的麻酱烧饼出锅。
据介绍，“舌尖上的轨道交通”已经成为职工最喜爱的工会活动之一，轨道公司工会一直将“用真情、出实招，增强职工获得感”作为组织各项活动的初衷，利用公司自有资源，满足职工个性化需求，增强职工主人翁意识和获得感。图为职工亲自动手做麻酱烧饼。
