鞭打春牛 制作立春美食 市民零距离感受立春文化
2017-02-04 作者：边磊 文 于佳 摄
“我宣布，丁酉年立春时间是，2017年2月3日23时34分01秒！”随着古观象台台长、北京天文馆馆长朱进的宣布，建国门古观象台内沸腾起来，一年一度的建国门街道立春文化节系列民俗活动之“风车迎春 鞭打春牛”活动拉开了序幕。
风车迎春
牛童胡同送福
2月3日，立春，意味着春天的开始。一大早，建国门地区人头攒动、热闹非凡，五彩的风车随着人流的涌动在胡同里传来阵阵清脆的响声，好一派春意盎然。
只见一群牛童、春姑娘身着传统服饰、头戴毛茸鸡帽、手持五彩风车，从建国门街道办事处门口出发，一路喊着“春来啦，福到啦！”沿途散播春天到来的讯息，并向路人和居民派发象征着五谷丰登的春粮福袋和立春特色年画。
热闹的场面，吸引了不少路人驻足观看、拍照。几个外国小朋友也表现出了极大的兴趣，在工作人员的帮助下，外国小朋友也带上鸡形状帽子，手持风车，加入了“风车迎春”的队伍。小朋友们高兴极了，随着队伍沿途送福，一路到达古观象台。
古观象台
鞭打春牛讨彩头
早上十点，往日宁静的古观象台在一阵铿锵清脆的腰鼓声中热闹起来。牛童、春姑娘和附近市民陆续赶来，大家赏风车、观腰鼓，到处是喜气洋洋，处处是春意融融。随着古观象台负责人宣布2017年立春详细时点，鞭春仪式正式开始。
“一打风调雨顺，二打国泰民安，三打三阳开泰……十打十全十美！”随着民俗专家王作楫的口诀，各界代表各自挥三鞭打春牛。
鞭牛过后，小牛童将牛肚子里装满春粮的福袋掏出，分发给现场居民和嘉宾，寓意五谷丰登。
一位来自站东社区的大妈说：“鞭打春牛活动在咱们这儿已经举办过很多年了，我每年都参加。老话说‘一年之计在于春’，立春鞭打春牛图的就是个吉利、好彩头，咱老百姓就喜欢这样的活动。”
带着小朋友参加活动的外国游客也很兴奋地说：“今天很幸运，这是我和孩子第一次亲身参加中国传统活动，这经历真是太棒了。”
据了解，2007年建国门街道首次举办“风车迎春 鞭打春牛”活动，目前已连续举办了十年。
立春民俗
感受传统文化
“鞭打春牛”活动举行的同时，立春文化节的另一项重要活动——立春民俗庙会则在恒基中心“敲锣开市”。一层中庭里，咬春区、非遗展示区、民俗展演区错落有致，各项活动轮番交叉进行。
咬春是庙会最精彩的环节之一，民俗专家向现场群众讲述了咬春的寓意。牛童、春姑娘第一个咬开春饼，寓意着春天的正式开始。来自七个社区的志愿者各显身手，为群众现场制作了春饼、春卷、春盘等立春美食，使大家享受到了一场立春文化和美食的盛宴。
咬春结束后，各项闹春活动也紧锣密鼓地展开，舞狮、腰鼓、变脸、民乐演奏等民俗节目轮番上演，现场不时响起一阵阵喝彩声。
同时，非遗展示区内，极具京城特色的风车、绒花、京剧脸谱绘制、“金光洞兔儿爷”、剪纸、金马派风筝、糖葫芦、吹糖人等非遗项目琳琅满目，让人目不暇接。
不仅如此，有的摊位还设置了体验环节，由老师傅手把手教授制作技艺，摊位前挤满了兴致盎然的群众，尤其是小朋友们学得十分认真。
据悉，建国门街道2017年第十一届立春文化节以“金鸡报晓 春牛送福”为主题，从冬至开始，到清明结束。
建国门街道将以立春文化节为契机引领广大居民朋友重温农耕文化的魅力、体味传统民俗的乐趣、寻找远去的儿时记忆，在寒冷的冬季，为人们送去立“春”的祝福与温暖！
