社区居民比拼纸上种菜本领
2016-08-26 作者：黄葵
“于水泥砖瓦之间，寻一方种菜乐土”。久居藩篱中的都市人，内心都有一个田园梦，想种种菜养养生，体验一把“城市菜农”的美好生活。8月24日，由优农佳品平台、北京市农业局宣传教育中心和北京绿山谷芽菜公司共同举办的“优农佳品进社区，健康绿色新生活——纸上种菜创意大赛”在北京市朝阳区嘉铭园社区举行，活动受到市民的热捧。
谁种的菜出苗整齐，高矮一样？谁种的菜粗壮不倒？谁种的菜颜色鲜绿？带着这些标准，专家评委们在北京市朝阳区嘉铭园社区居民选送的数十份芽苗菜中，寻找符合评比标准的优质芽苗菜，决出了一二三等奖、优胜奖和纪念奖。
两周前，北京市农业局优农佳品平台和北京市农业局宣传教育中心走进了朝阳区嘉铭园社区，为市民免费发放了种子与种植器具。“优农佳品”产销综合服务平台的上榜企业之一——绿山谷芽菜公司创始人张桂琴教授现场讲解了无土栽培芽苗菜的种植技术，让大家在体验种植乐趣的同时，倡导科学、绿色、环保、健康的生活方式。
通过培训，市民们学会了从选种、浸种、催芽到采收全程栽培管理技术，开始自己食用，之后馈赠亲戚邻里。市民们在种植过程中美化了居室、吃到了健康的蔬菜，还愉悦了身心。大家从开始犹犹豫豫到凑凑热闹，再到后来纷纷参与种植。
