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21家医院厨师比拼健康厨艺

2014-09-30 作者：黄葵陈艺来源：劳动午报

　　上周五，北京市医院管理局举办了“温暖医患——从健康美食做起”主题健康厨艺技能比赛活动，来自市属21家医院的63名选手参加了比赛。此次比赛重点围绕为患者健康服务的主题，在菜品展示环节，还要求参赛选手着重陈述特色菜的营养成分以及适合人群，由营养学专家评委现场点评打分。

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