威斯汀大酒店邀外国友人学做月饼
2017-09-28 作者：白莹
本报讯（记者 白莹）国庆中秋临近，9月24日，北京金融街威斯汀大酒店组织了一场别开生面的“月饼制作课堂”活动，吸引各界厨艺DIY爱好者来到酒店亲手制作自己的月饼。
当天，威斯汀大酒店党支部工会团委联合国际汉语考教结合研究中心，邀请了来自尼泊尔、缅甸、马来西亚、孟加拉、文莱等“一带一路”沿线国家的9位HSK（汉语水平考试）优秀考生、“文化大使”与20余位中外宾客共同参加了酒店举办的中国中秋饮食文化专题体验活动。酒店金城阁中餐厅面点厨师长莫蔼冰作为课堂主讲人，从中秋节的起源、月饼的分类、制作工艺和饮食礼仪等几个方面进行解读，使大家体会到中秋饮食文化的魅力。
