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当家菜价格回落超一成 市民反映“最后一公里”成本仍过高

2014-05-08 来源:劳动午报








        7月份以来,受国内外多种因素影响,以农产品为主的居民生活必需品价格上涨较快,社会各界广泛关注。近日,国务院出台了稳定消费价格总水平的若干政策措施,本市开始采取12项措施稳定消费价格,并初见成效。
  市场又见“一元菜”
  “说真的,这两天蔬菜是便宜了不少,前段时间豆角每斤2.5元,现在降到1.8元;西红柿从3.5元一斤降到2.8元,菜价也平稳了,但是猪肉还是有点贵,排骨每斤16元,瘦肉每斤12.5元。”前来买菜的陈女士告诉记者,“看新闻说不少运菜的车辆免收过路费、过桥费,现在菜价一下就降了不少,蔬菜的供应也很充足,想买的菜都能买得到。”
  昨日,记者来到部分农产品超市、蔬菜卖场发现,货摊上的肉蛋蔬菜供应品种较多、货源充足。西红柿、茄子、西兰花、荷兰豆、香菇等蔬菜应有尽有,琳琅满目。大部分的“水叶菜”跌回了1至2元,像西洋菜、小白菜等每斤均在1.5元左右。目前市政府采取的增强保障市场供应物资基础,完善绿色通道等一系列措施,使大部分蔬菜价格都有了不同程度的回落,大蒜价格由之前8元/斤降至5.5元/斤,肉价也稳中趋跌,市场肉价每公斤下跌了5角到8角。鸡蛋的价格目前还在较高的价位运行,每斤售价4.5元,之前最高价要卖到4.8元。
  逛了整个菜市场,记者发现消失多时的“一元菜”也终于回归,大白菜、生菜、油菜等几种市民常吃的蔬菜每斤1块钱就可以买到。“菜价终于降了下来!”刚买完菜的谢女士指着手里一大袋青菜告诉记者。
  记者在菜市场调查中发现,农产品市场、超市蔬菜品种齐全,约有30多种,货源充足,市场繁荣活跃,各地蔬菜销售量保持稳定,蔬菜价格呈现稳中趋降态势。
  “食用农产品中,蔬菜价格降幅最大。现在各农产品批发市场都在采取措施保障冬菜供应,蔬菜供应量稳步增加,西红柿、土豆、白萝卜、豆角等十多种蔬菜平均批发价格比前一周都下降了不少。其中,油菜、大白菜、生菜、黄瓜和圆白菜价格降幅均超一成。”摊主刘先生告诉记者。
  蔬菜货源充裕品种多
  记者来到通州八里桥批发市场,市场内聚满了大批批发商,蔬菜、水产品、粮油供应充足。山东的张女士,在市场做蔬菜批发生意已经10年。每天一车12吨的上海青,两三天在这儿销售一空。在她看来,最近菜价的确是降了不少。“我批发的土豆,一月前卖价在2元甚至还高,今天只卖1.4元。主要是源头收货价有所下跌,货源比较充足,最近一段时间,菜价趋于平稳。”四川的张师傅说:“影响菜价主要是进货渠道带来的批发价差别,货源是否充足对成本价影响较大。影响价格波动的原因,除了货源,就是过节、恶劣天气,有时涨幅超过一元,甚至在原价基础上翻一倍。”
  老北京的当家菜大白菜和占交易量较大份额的白萝卜、土豆、冬瓜的价格都在下跌。记者在批发市场看到,一大早,来自固安、涿州、定兴等地批发大白菜的汽车就满载货物进入批发市场,大白菜平均批发价为每公斤0.5元,同比下降20%。
  据粮油批发市场张先生反映,蔬菜批发价最近几天走低,食用油价格一桶也下跌了8毛多,食糖零售价开始趋稳,货源供应充足,销售平稳,结束了3个月来的快速上涨状态。
  采访中了解到,市场上30多种蔬菜来自山东、广东、海南、陕西、四川等地,各类蔬菜数量充足,各货主的摊位上都堆满了自家进的白菜、土豆、青菜等农产品。“我前几天进了一车白菜,现在快卖完了,这几天白菜批发价下跌了,菜也卖的快了,虽然比去年同期要卖的慢一点,我们也希望蔬菜价格稳定,薄利多销,也不希望菜堆在这儿卖不掉,农贸市场货源还是很充裕、客流量较大,销售量也很活跃。”来自陕西的李女士说。
  记者从蔬菜批发市场到零售菜摊追踪菜价发现,蔬菜从收购到批发一般加价20%左右,但从批发市场到城内的零售市场,加价30%左右,其中少数菜品价格会翻倍。城内运输难,卖菜成本高,从批发商到小贩的最后一道菜价上涨幅度最大,让部分市民感到买菜的压力。近日,本市采取的积极稳定物价的措施,不少市民和摊主都反映菜确实比之前降了不少。
  “最后一公里”涨幅仍偏高
  在某菜市场,一位摊主告诉记者,从批发市场到社区菜市场这条被行业称为蔬菜流通链条的“最后一公里”,由于车辆运输问题,农产品价格往往在这段路要涨40%以上。
  “虽然绿色通道很早就有,政府也在积极采取措施免收路费等,但在一些地方的路桥却没有执行,只要能保障这些绿色通道畅行,菜价还是会稳定。”一位市民表示。
  稳定蔬菜价格是各地的一大发力点。目前,本市已推出稳定物价的“十二条”措施,目前,北京主要蔬菜价格止涨下跌态势明显。此外,记者还了解到,降价的不只是蔬菜,包括白糖、棉花等产品都出现连续下跌。政府连串的措施压低了物价,普通民众因物价上涨带来的生活压力也得到一定的缓解。
  最近蔬菜价格大降,市场销售良好,但不少摊主、市民也有一定的担忧。“随着天气的转冷,如果‘最后一公里’的成本降不下来,菜价还可能涨上去。”市民张女士表示。记者 汤 瑜 文/摄



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