第二批中国京菜名店名菜名厨出炉
2018-01-22 作者： 阎义
本报讯（记者 阎义）在上周召开的“北京烹饪协会2018年工作会暨第六届理事会第三次会议”上，北京烹饪协会宣布了第二批中国京菜名店、名厨、名菜，并向北京市第七届商业服务业服务技能大赛的餐厅服务项目决赛的获奖单位和个人颁奖。
据介绍，功德林素菜饭庄、烤肉宛饭庄、烤肉季饭庄、砂锅居饭庄为中国京菜名店，砂锅居饭庄的刘大立、鸿宾楼的朱长安、丰泽园饭店的安万国、北京伊锦园清真餐饮有限公司的陈伟志为中国京菜名厨，致美斋饭庄的爆三样等9家餐饮企业的菜品为中国京菜名菜。
