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北京中秋月饼抽检合格率为100％

2017-09-25 作者：唐诗

　　本报讯（记者唐诗）记者近日从北京市食药监局获悉，今年本市节日食品安全状况总体良好，中秋月饼的抽检合格率为100％。

　　据悉，市食药监局共抽检了209个月饼样本，抽样范围覆盖了本市主要的月饼生产经营企业，其中市级抽检135个、区级抽检74个，抽检合格率为100%。本次检测项目为酸价、过氧化值、铅、铝的残留量等指标。

　　此外，为强化食品安全风险管控，各区食药监局不断加大抽检力度，仍在继续开展月饼区级抽检工作。

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