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手机上“亮”后厨

2017-09-08 作者：孙妍

　　昨天，西城区首家实现手机APP监控后厨的餐饮门店在庆丰包子铺西单店上线，监控主要设立在食品加工、烹饪、餐具清洗消毒等操作间。据了解，庆丰包子铺将以西单店和安东店作为试点，引入该监控系统。市民只需下载相应的手机APP，即可随时在手机上查看餐厅菜品制作、餐具清洗消毒等重要环节的操作过程。

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