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中建二局三公司职工可自报菜谱 工地食堂饭菜月月不重样

2015-11-13 作者:马超 来源:劳动午报

 
  本报讯(记者 马超)“这周我想吃酸菜鱼!”“这周我想喝排骨汤!”“这周我想吃烤土豆……”想吃什么,就尽管向食堂提吧。现在,职工每周自报菜谱,已经成为中建二局三公司房山高教园项目工会在建家过程中的一个特色。
  提及职工自报菜谱的事情,项目书记赵峰告诉记者,项目现有员工大约50人。由于项目员工来自东北、四川、山东、河南等地,每人口味不同,真的是众口难调。每餐下来,总有因为不合口味的饭菜而浪费,员工也会因吃不饱而自带干粮。
  见此情景,赵峰想出了让职工自己报菜谱的做法,职工想吃什么就报什么,统计上来后交给食堂师傅做。此办法实行几周后,效果非常好,餐厅的剩菜少了,每周都有各自爱吃的饭菜。
  “食堂实行自报菜谱后,现在食堂能够做到一个月不重样,除非我们特别想吃某样菜品。生活在这个项目,真的很幸福。”占凯说。



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