什刹海调酒师比技能赛创意
本报讯（记者 陈曦）舒缓的蓝调音乐、温暖的灯光……近日，第五届“什刹海杯”酒吧员工技能大赛开赛，来自什刹海地区的9位调酒师参加了比赛。
随着主持人一声“开始”，酒吧技能大赛拉开序幕。比赛分两个环节，选手自选鸡尾酒调制和现场创意鸡尾酒调制。“我自制的鸡尾酒名字叫‘玛格丽特’。”选手赵向东首先向台下评委和观众预告起了自己即将调制的酒。随后，便开始专心致志地调制自己的作品。3分钟左右，一杯白色的“玛格丽特”鸡尾酒就呈现在了大家眼前。
调酒师们的精彩表演赢得观众的阵阵掌声。观众们也纷纷拿起吸管，品尝起了刚刚调制好的鸡尾酒。经过一番角逐，最终来自孔乙己酒家的藏族小伙格桑梅斗获得了冠军。
