八宝山街道工会开办厨艺“云”课堂
2020-06-05
本报讯 （记者 邱勇） 近日，石景山区八宝山街道工会联合妇联共同开展了一场“云端”厨艺小课堂，邀请专业的面点师为单位职工进行了线上面点制作培训，同时本着“小规模、少聚集、分时段”的原则，组织部分职工代表进行现场学习。芝麻烧饼、奶香玉米饼、饺子馅料……帮助大家解锁了厨艺新技能。
“这还是我第一次通过网络授课的方式教大家做面点，希望能用这种方式让大家吃得更美味，有个健康的身体。”杨师傅从事面点制作近十年，她从原材料的选取、材料配比、基本操作步骤、制作流程、馅心特点等方面进行讲授。职工们对照视频仔细学习，纷纷晒出自己的作品，并在微信朋友圈掀起了一场厨艺比拼。
街道工会相关负责人表示：“大家通过云课堂的方式掌握了新技能，线上学做面点，线下乐享美食，为我们的生活增添了满满的正能量。”邱勇 摄
