延庆餐饮业技能赛助力冬奥世园会
2019-04-01
本报讯（记者 马超） 3月27日，延庆区总工会与区饮食服务总公司共同举办了“助力冬奥世园 促进绿色发展” 2019年延庆区“职工技协杯”职业技能竞赛。
此次大赛评委由9位国际级裁判组成，共设中式烹调师（热炒、冷拼、刀工）、中式面点师和餐厅服务员等五个项目，来自延庆区新风、燕春、凯思、育新楼、中银酒店、育新宾馆、豆香轩的87名从业人员经前期理论考试后参加此次实操比赛，竞赛最终按理论占30%、实操占70%进行排名。
此次大赛为延庆区餐饮从业人员搭建了切磋技艺、交流技术、展示技能的平台，提高了区餐饮行业高技术人才队伍整体素质。延庆区总工会将为取得前三名的选手颁发证书、发放一次性奖励。
