发行集团职工厨师大赛秀厨艺
2017-08-24 作者：盛丽
本报讯（记者 盛丽）为提高职工食堂工作餐质量，更好地服务职工，8月17日，北京发行集团工会举办了北京发行集团2017年职工食堂厨师厨艺大赛。集团所属外文书店、台湖会展贸易中心、资产管理公司和北京图书大厦四家单位参加。
此次厨师大赛是北京发行集团连续第四年举办，比赛设规定菜品、面食和创新菜品三个项目。经过激烈的角逐，最终来自会贸中心的纪旺、何颖和北京图书大厦许仲茂分获三个奖项的第一名。比赛结束，还为获奖选手颁发优秀厨师证章和荣誉证书。
据了解，厨师大赛得到所属单位领导的大力支持。选手们表示，通过比赛各单位食堂管理工作有了很大改进，厨师厨艺水平有了较大提高，也得到了相互学习和交流的机会。
