本报讯 元旦前夕，便宜坊集团董事长、总经理带队，分四组对下属28家直营店展开综合巡检暨安全专项夜查。

　　检查组重点针对各企业消防安全主体责任落实情况；机器设备、消防系统运行情况；用电、用气安全；自查记录清晰、准确；消防通道畅通、纸箱等易燃品存放规范；各店营业款是否按规定存放；后厨收档情况等方面进行了细致、全面的检查。检查人员针对收档不规范、检查记录登记不及时等不规范情况当场给予指导并监督完成整改。做到检查无盲区、无死角、全覆盖。

　　据相关负责人介绍，本次检查特邀了四名店经理参加，目的是加强店间学习交流，取长补短，同时从专业的角度发现和解决问题，提升店面管理水平。