顺义添村级“舌尖守护站”
2017-01-13 作者：记者 边磊 通讯员 石悦 王立军 来源：劳动午报
本报讯（记者 边磊 通讯员 石悦 王立军）相信不少人在走进菜场时，又或者是走到餐桌前都会想到这样一个问题：自己吃的东西是否够安全？而日前，顺义区仁和镇建起了首个村级食品安全检测室。检测室在复兴村村委会开始试运行，每周二和周四对公众开放。
一大早，家住仁和镇复兴村73岁的王鹏凌就拿着刚从菜市场买来的猪肉来到复兴村村委会“食品监测站”进行“瘦肉精”检测。
“现在咱村有了食品安全监测点，我觉得食品安全有了进一步的保障。”王鹏凌说。
与此同时，专业的食品安全检验员正在用娴熟的操作对提交的样品进行检测。经过20分钟的实验检测，数据显示王鹏凌提交的样品为阴性，表示其送检样品的瘦肉精浓度低于检测限，可以放心食用。
走进检测室，环顾四周可以看到这里在醒目地位置摆放着写有详细信息的公告板，公告板展示了可检测的内容和范围、受理程序、检测程序等工作流程。
据了解，该检测室配备了食品快速检测仪、药品专柜等设施，并配备了由顺义区食药监局专门培训的检测人员，可对水发产品、牛奶、鱼肉等多种食品进行农药残留、瘦肉精、甲醛等11项有害物质检测，基本满足了人们日常生活中关于食品安全的食用项目，为周边居民“舌尖上的安全”提供了有效的食品快检服务场所。
