探访延庆乡村旅游 农村也有“五星级酒店”
2015-11-17 作者： 张江艳 陈艺 来源：劳动午报
开车一路向北，在延庆的小乡村里找一家民俗户，在干净优雅的客栈里歇歇脚，吃一顿热乎乎的特色豆腐宴，这服务可以和“五星级酒店”相媲美了。
不错，乡村里也有五星级酒店。今年9月，延庆县作为北京市首个启动民俗户星级评定试点工作的区县，率先通过了北京市旅游委的评定和验收。截至目前，延庆县共打造出星级民俗村34个，星级民俗户1024户，2015年上半年乡村旅游共接待游客199.3万人次，实现旅游收入1.11亿元，同比分别增长18.1%和20.8%。
延庆旅游如何走上快车道，其特色在哪里？近日，记者来到延庆乡村一探究竟。
力争把乡村旅游
打造为特色品牌
延庆民俗村数量很多，村里不仅环境好，还建设有村文化展览厅等，文化味越来越浓。近年来，延庆旅游加强百里山水画廊、四季花海、珍珠山水等特色旅游沟域经济带的建设，主打“一沟一品”“一村一品”的特色发展格局。目前，已成功打造了慈母川、盆窑、下花园等多个主题民俗村，并为全县四星以上民俗村的民俗户分别配备各具特色的灯笼、字画、窗花剪纸等装饰品，提升民俗村、户文化氛围。通过构建特色沟域、特色村户、特色业态、特色餐饮、特色活动、特色商品为一体的乡村旅游产品体系，推动了延庆乡村旅游向特色品牌的方向发展。
推出五星级民俗户
媲美五星酒店服务
露天厕所、环境脏乱差、饭菜清汤寡水……你以为乡村旅游是这样的吗？到了延庆的山村，你可以在民俗户吃上特色大餐、住上环境高大上的标准间，享受到五星级酒店般的服务。
位于八达岭镇石峡村的古堡客栈，是一个高级乡村酒店，在这里，游客不仅可以感受到村里的古堡文化，还能够住到舒适浪漫的玻璃阳光房，感受延庆的山青水绿，吃饭更是享受 ，客栈为客人准备了独居特色的石头宴，在石头上炖肉、摊鸡蛋，别有一番风味。值得一提的是，这里的服务员都是本地的村民，酒店还为他们上了与城里一样的保险，在为客人提供优质服务的同时还解决了农村的闲置劳动力问题。
古堡客栈也是延庆县首批星级民俗户。2015年9月，延庆县作为北京市首个启动民俗户星级评定试点工作的区县，率先通过了北京市旅游委的评定和验收。据延庆县旅游委副主任郑爱娟介绍，目前延庆县首批五星级民俗户共20家，这些民俗户都有严格的评定标准，从环境建设到文化特色，再考虑到周边旅游项目的密集度，进行综合评选。到了五星级民俗户，你可以享受到五星级酒店一样的服务。
建民俗户培训长效机制
今年已有2000人参加
为了打造延庆旅游品牌，近年来全县规划建设了云瀑沟、凤凰坨、珍珠泉、慈母川等10条国家登山健身步道，建设完成了12处自行车骑游通租通还站点，初步建成了自行车骑游通租通还系统。为全县民俗户免费安装POS机，优惠安装WiFi，基本实现全县民俗户WiFi全覆盖。
此外，延庆还建立了民俗户定期培训的长效机制，今年已组织全县15个乡镇2000多名乡村旅游从业人员参加乡村旅游提升培训。同时，为鼓励民俗村、民俗户发展，延庆还在全市首推民俗旅游保险，旅游委免费为星级民俗户的旅游设施、人员安全等投保。
今年，延庆柳沟、珍珠泉、长寿岭、慈母川等四村还入榜首批中国乡村旅游模范村，成为了全市民俗村的典范。
□本报记者 张江艳/文 陈艺/摄
