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老字号备足“硬菜”迎立秋

2018-08-08 作者:孙妍 来源:劳动午报


  昨天立秋,京城老字号将不少经典肉类菜肴做好了外卖准备。烤肉宛、烤肉季备下了1000多斤的“国家级非遗”烤肉;西外惠丰老北京涮肉馆备下了5000份的涮羊肉;稻香村的泥肠、松仁小肚、叉烧肉和熏鱼等肉食品的销量,都比上个月提升了两成多。本报记者 孙妍 摄影报道

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