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京城老字号看家厨艺“贴秋膘”

2016-08-08 作者:孙妍

  昨天立秋,京城老字号纷纷拿出看家厨艺为食客备下“贴秋膘”进补大餐。烤肉季、烤肉宛备下了1600多斤的“国家级非遗”烤肉;老西安饭庄的牛羊肉泡馍供应量超过1000碗;砂锅居销售的砂锅白肉等900多份砂锅菜。



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