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“火车盒饭”为啥干不过泡面

2015-02-16 作者:乔志峰 来源:劳动午报

  火车“卖货郎”:卖货困难,21小时仅售出50份盒饭。“香烟啤酒矿泉水烤鱼片,白酒饮料方便面火腿肠。”火车上卖货郎出口成对联,吆喝完还不忘加上横批,“腿收一下”。这样熟悉的场景,多少次出现在我们归乡的路途中。不过,现在虽然春运,北京到西宁全程21个小时,盒饭售卖员王磊只卖出了50盒,这一数量比旺季少近一半。(2月15日《新京报》)
  盒饭不好卖,并不新鲜。现在很多人乘火车都自备食品,特别是泡面,更是几乎人手一桶。按理说,有饭有菜,吃起来才有滋有味,也更营养。为何那么多人都宁愿吃泡面,也不选择火车上的盒饭?原因无非三条:一是盒饭品种单一、口味多年如一日,辣子鸡丁、鱼香肉丝、红烧肉这“老三样”一统江湖;二是价格昂贵;三是质量频遭质疑。
  早在2011年,原铁道部就发出通知,要求保证旅客列车有2元以下矿泉水、15元以下盒饭等供应,且不得断供。可是,“天价盒饭”的痼疾依然在一定程度上存在。再说质量问题。曾经有网友发表了一个“神一般的动车盒饭哪,保质期居然有半年”的帖子,称在动车上购买的35元一盒的盒饭,竟然标明在常温下保质期可长达半年。
  民以食为天,盒饭虽小,却涉及到千千万万乘客的切身利益,也折射出铁路部门的服务态度和服务水平。“火车盒饭”为啥干不过泡面,铁路部门应该好好反思一下。



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