点餐时看“后厨直播”

消费者吃得更安心

 

　　沈峰：点外卖担心卫生问题？打开手机就能看到外卖的烹饪加工过程。据了解，沈阳将在沈河区试点开展外卖订餐平台“互联网+明厨亮灶”，在餐饮食品制售关键区域安装数字高清摄像头，消费者用手机APP点餐时能够看到厨房实时加工的情况。如何让外卖生产制作过程变得可视、可知，让消费者吃得更安心？无疑，推行“后厨直播”，会让“神秘”的网络卖家透明和直观起来。