艾的味道
2015-06-23
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□解红 文/图
五月五，是端午节，也是我的生日。
还清楚地记得，儿时的我只要过了春天就开始盼望端午节，和哥哥们一起去郊外踏青，折柳，打粽叶，拔艾草，盼着妈妈给我们包粽子。
那时候因为家里还不富裕，平时生活很是简朴，可是到了端午节那天，妈妈就会给我煮上几个鸡蛋，还会用我们采来的艾叶洗净剁碎和玉米面或是白面粉掺在一起，捏成窝窝团，蒸出来香喷喷的。那时候的窝窝团糯米粽怎么那么香啊！
妈妈说：艾草的香，是一种清香，还有些清苦、微涩，她不同于花香。妈妈还说：艾草是驱邪祛毒的仙草，也是《诗经》里的相思草，“彼采萧兮，一日不见如三秋兮；彼采艾兮，一日不见如三岁兮”。
突然想起那时候妈妈用新鲜的艾草煮水给我洗澡，可能就是帮我清淤解散的吧。感谢妈妈的大爱！
记得一位作家朋友说过：艾草的香，是乡村独有的体味，是父亲和母亲的味道，也是生命本源的味道。
妈妈不仅心灵手巧，而且经营有方。自从家里开个小店，每到端午临近，妈妈就会煮上一大锅的粽子放在那里，给前来小店购物的顾客品尝。妈妈在一次全市包粽子大赛中还拿过大奖呢。
转眼又到了端午节，妈妈几天前就包好了一锅粽子，并把艾草插到了店门的两边。此时，早已门庭若市，前来小店品尝妈妈包的粽子的顾客络绎不绝。小店内外，到处弥漫着粽子的清香，处处氤氲着艾的味道。
