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千余种物品价格张口就来——记通州小楼饭店采购员杨秀会

2015-09-11 作者:记者 付少玮 通讯员 张文娟 来源:劳动午报

  杨秀会在通州小楼饭店从事采购工作。作为一名女性,她爱漂亮、爱打扮,但作为一名采购部负责人,她却变身成为了“女汉子”: 每天早起出车、采买,下地拉菜、管理库房,回到饭店后又要处理一件件琐事。常年快节奏的工作让杨秀会养成了认真、雷厉风行的工作风格,不仅被单位同事亲切地称呼“女汉子”,工作踏实的她还被授予2015年“通州区最美基层党员”称号。
  1998年,31岁的杨秀会进入小楼饭店负责采购工作,工作17年来,她兢兢业业,前台、后厨都有杨秀会忙碌的身影。“小楼饭店什么事都有我的份儿。” 杨秀会说。年轻人都不愿意干餐饮工作,所以饭店人员非常紧缺,而杨秀会却总是一有时间就忙碌着。
  2012年的一天,杨秀会在工作时由于把腿摔骨折了,请假在家休息。不料,饭店的另一个采购也住院了,领导心急如焚没办法,试着给她打去电话,于是,心系工作的杨秀会拖着刚做完手术的伤腿,提前一个月上班了。家人、亲戚、朋友甚至同事都说她疯了,可她什么也没说,本来就缺人的采购工作,就剩下她一个人在坚守,她拖着没好利落的伤腿从早起7点开始连轴转到半夜,整整一个月没有休息一天。因为没有养好腿伤,她的腿落下了毛病,一年四季总是捂得厚厚的,记者问她:“杨姐,你怎么老穿的这么多啊?”杨秀会笑着说:“没办法,不捂着点儿哪儿受得了?”
  别看杨秀会平时工作时风风火火的,但她也有细心的一面:在采买时总是因为几分钱、几毛钱没完没了的比价,千方百计为企业节约费用,有的时候一起采买的同事都嫌她太算计, “谁家过日子不算计啊?俗话说的好,细水长流不打酱油。”杨秀会解释说。库房里管理着上千种物品,每种物品的价格,她都一一记在心头,不论谁问起,她都是张口就来,如数家珍,连饭店的老师傅都不得不佩服她“超强的记忆力”。
  由于在小楼饭店工作的多数是外地员工,为了让大家能吃上可口的饭菜,杨秀会每天精打细算,合理安排好一些有着家乡风味儿的饭菜,许多年轻员工还亲切的称她为“杨姨儿”。有员工生病了,她总是嘱咐后厨给生病的员工做好病号饭,并且亲自送到床边,嘘寒问暖。 “他们这么年轻就背井离乡外出打工,跟我自己的孩子没差几岁。”杨秀会告诉记者,员工生病时最容易想家,最需要别人的关心和照顾,她所做的一切都像是为自己孩子所做的一样,多一些关心和关爱。



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