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延庆美食文化惊艳市民

2015-09-29 作者:□本报记者 李盛 来源:

 
  中秋佳节前夕,延庆县井庄镇柳沟民俗村日前举办了一场别开生面的延庆乡村特色美食大赛。此次大赛以“畅游金秋延庆 品享妫川盛宴”为主题,展现了延庆独具特色的民俗和源远流长的美食文化。
  活动现场设置了比赛区、展售区和表演区,吸引了火盆锅豆腐宴、石头宴、八六席、李记炸糕等20个特色美食代表参赛,盆窑土陶、巧娘工作室、珍珠泉鸭蛋、四季花海菊花茶等34家当地特色农副土特产品、旅游商品进行展销,还有舞蹈“妫川印象”、歌曲“豆腐歌”、群口快板“美丽的家乡迎冬奥”等富有延庆地方特色的文艺节目。
  大赛还吸引了来自北京城区、天津等地的游客前来体验。一位天津游客兴奋地说:“延庆不仅景色迷人,美食也是好吃有特色。今天能赶上这个比赛,让我们这些远道而来的游客品尝到了更多特色美食。这次来我一定要尝尝菊花宴,看看我们观赏的菊花能做出怎样的美食来!”
  据延庆县旅游委相关人员介绍,作为京郊旅游大县,延庆拥有丰富的旅游资源。由于海拔高、气候冷凉,延庆在北京最先进入绚丽多彩的秋天。八达岭长城、八达岭国家森林公园红叶缀满群山,雄伟壮观的长城与一望无际的红叶相得益彰;四季花海山谷之间金灿灿的万寿菊,珍珠泉留香谷成片随风摇曳的薰衣草,沈家营姹紫嫣红的百菊园都是金秋时节赏花的好去处。而独特的地理位置和气候条件,也使得延庆成为优质水果产地之一。游客不仅可以到世界葡萄博览园、天葡庄园、前庙葡萄架下采摘不同品种的葡萄,还可以到里炮红苹果采摘园、阳光果园去采摘获得国家绿色食品商标认证的品质苹果。



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