年夜饭,快到我碗里来!
北京的特色年夜饭有千百种,西北的飒爽,江南的婉约、京城的厚重,都可以在年夜饭里品到。吃到嘴里的年夜饭,可能是喜悦,是乡愁,又或者是牵挂。在每个人的口中,年夜饭的味道都不相同。下面就为大家推荐京城几家颇有特色的饭店,想外出吃年夜饭的亲请往这边看——
烤肉宛:百年老店吃的是情怀
参考价:“金羊纳福团圆宴”约1200元
曹雪芹笔下,贾宝玉踏雪寻梅品烤肉的乐哉逍遥,读红楼时每到这一章节,总令人口水长流。如果大年夜能吃上烤肉,再恰巧碰上大雪纷飞,这个除夕夜一定会十分特别。今年,烤肉宛推出了“金羊纳福团圆宴”,镇店名菜烤牛肉、宫保虾肉等均在其中,宴席价格在1200元左右。
烤肉宛的烤肉选料十分讲究,要求四至五岁、体重三百斤以上的羯牛或乳牛,只取其上脑、子盖、和尚头等最嫩的部位,还要剔除掉肉筋。其“看家”炙子也不同寻常,有“镇店之宝”之称,据说已经使用一百多年。
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在这里吃年夜饭的顾客可以获赠一份寓意年年高升、团团圆圆的八宝饭,还可以享受到免费照全家福的服务。
庆云楼饭庄:菜品精选于满汉全席
参考价:“合家团圆宴”1888元
坐落在什刹海前海的庆云楼饭庄,是北京八大楼的前身,至今饭庄风格还保留着中国传统木质楼房的榫卯结构,这里不仅有随处可见的古老物件,还能观赏到什刹海的美景。
庆云楼今年推出三款年夜饭套餐,分别为合家团圆宴每席1888元、吉祥如意宴每席2888元、金玉满堂宴每席3888元。年夜饭中,千连福烧海参、翡翠御扇、鲍汁焖鹿筋、素炒鳝丝等都是精选于满汉全席宫廷菜里面的经典菜品。
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除夕夜庆云楼营业到晚10点。
旺顺阁:每桌都有个大鱼头
参考价:年夜饭套餐1688元起
过年讲究个“年年有余”,要是这年夜饭饭桌上有一个硕大的鱼头,是不是这来年更值得期盼呢? 今年旺顺阁也推出了年夜饭套餐,每桌1688元起步,可以供10人享用。这年夜饭上的鱼头可是很有来头,每个都有好几斤。鱼选用的是野生鳙鱼,全部产自杭州千岛湖。
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现在预定旺顺阁鱼头年夜饭套餐金额每满1000元赠100元代金券。提醒一下,旺顺阁餐厅内都有WiFi无线网,到时可以一边吃饭一边刷朋友圈,顺便微信给朋友拜年!
重庆饭店:每道菜都有好彩头
参考价:川式年夜饭套餐 1380元
在京城有不少来自四川的新北人,爱吃的他们会推荐一个地儿去吃川味年夜饭,那就是重庆饭店。
重庆饭店推出的川式年夜饭套餐为1380元。每道年夜菜都有好的寓意,比如“三鲜鱼肚”寓意发财;“干烧桂鱼”寓意年年有余;传统锅料“毛血旺”寓意一年更比一年好;“山城小汤圆”寓意团团圆圆。吃年夜饭最重要的是一家子齐齐整整,这川味年夜饭的菜式都是全鸭(樟茶鸭)、全鱼(干烧桂鱼)、全蹄膀(东坡肘子),体现“全”的概念。
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重庆饭店因为是星级饭店,包房收取15%的服务费,大厅内就餐如果选用制定的年夜饭套餐则免收服务费,如果单点也要加收10%的服务费。
眉州东坡:7款套餐适合四到十人
参考价:打包年夜饭套餐 428元起
眉州东坡是京城数得着的家常菜,不少人平时聚会就会选择这一家。今年眉州东坡推出7款打包年夜饭套餐,有适合四口之家的四人套餐,也有适合大家庭的十人套餐,价位也很是优惠,从428元至1888元不等。这些外卖年夜饭里面,东坡肘子、东坡肥牛、东坡卤鸭基本都是可以吃到的,这可是眉州东坡的特色菜。
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购买眉州东坡的外卖年夜饭礼盒还能获赠新春“福”字,外卖年夜饭要提前两天咨询门店确定餐标以及提取时间。