近日，随着返工、返岗的到来，网络订餐的需求也越来越大，为做好疫情防控期间网络订餐食品安全，消协提醒消费者优先选择无接触式服务。
点餐时有选择：消费者应谨慎选择外卖平台，多浏览评论信息，尽量选择知名度高、品牌或者连锁餐厅、配送经验丰富的大平台。消费者订餐前要尽量了解有关信息，查看商家信息，《营业执照》和《食品经营许可证》等合法资质是否齐全有效，查看其是否公示餐饮服务量化分级信息，不向无证无照、证照等信息不全的供餐者订餐。
同时，此阶段尽量选择热食，避免冷菜、生食品种、冷加工糕点等高风险食物。下单前，务必仔细咨询核实餐饮服务单位是否具备相应的保温、冷藏(冻)配送条件。此外，尽量选择餐饮安全量化等级较高、距离较近、短时间内可送达的餐饮服务提供者订餐。
取餐时要防护：消费者应选择“无接触”取餐，避免与外卖人员面对面接触，取餐时务必戴口罩、戴一次性手套，交接餐时要保持一定距离。在收到外卖送餐后，要立即检查是否与订单一致，是否受到污染或出现变质，送餐容器和包装材质是否干净整洁、保持完好。在确认无误后要及时就餐，避免长时间存放，建议订餐居民打开包装袋应及时洗手或手部消毒后再用餐。禁止一切形式的聚餐，尽量不在餐饮单位堂食，提倡打包。
□本报记者 博雅
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