价格走势预测 本周鸡蛋降价蔬菜涨价
本周，受产地转换以及连日阴霾光照不足天气影响，蔬菜批发价格季节性上涨；鸡蛋供应充足，批发价格小幅回落；猪肉及粮油批发价格以稳为主。
粮油价格以稳为主。目前虽然已进入传统粮油销售旺季，但终端消费量并未明显增加，加之麸皮、次粉价格持续小幅下跌，富强粉价格继续呈弱势运行趋势。美国CBOT（芝加哥期货交易所）大豆期货价格周环比上涨0.19%，豆油期货价格周环比下降1.10%，天津港进口大豆到港分销价格每吨3040元，周环比持续4周持平。受大豆原粮供应充足影响，加之美元指数走强，以美元计价的大宗商品市场行情承压下行。带动食用油类价格下降空间增加，预计本周粮油批发价格以稳为主。
猪肉价格微幅波动。上周，本市生猪收购价格微幅上涨，屠宰量小幅增加。顺鑫鹏程生猪周平均收购价为每500克8.19元，周环比上涨0.78%。日均屠宰量约为4216头，周环比增加2.08%。受生猪供应充足影响，加之玉米、麦麸等饲料价格下降，致使生猪养殖成本减少，猪肉价格上涨空间有限，预计本周猪肉批发价格继续呈微幅波动趋势。
鸡蛋价格小幅下降。从市场上了解，目前东北及内蒙古鸡蛋产区蛋鸡存栏量高，且正值产蛋高峰期，鸡蛋整体供应充足。随着雨雪天气影响减弱，交通逐渐恢复畅通。本市各大批发市场鸡蛋集中到货，批发价格量足价减呈回落趋势。预计本周受鸡蛋供应充足影响，批发价格小幅下降。
蔬菜价格持续上涨。随着天气逐渐转冷，供应本市蔬菜产地也开始转换，由北方产地逐渐向南方产地转移，由露天菜转为冷棚菜、暖棚菜。生产及运输成本增加，蔬菜价格随之进入上行区间。加之近期北方地区雾霾天气增多，致使日照不足，蔬菜生长速度减缓。据天气部门预测，本周仍有阴雨天气，较不利于蔬菜生长、采摘及运输，预计本周蔬菜批发价格持续上涨。
北京市职工物价监督总站
北京市发展与改革委员会价格监测中心
