服务两会的劳模团队
2016-03-16 23:40
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作者:杨琳琳 陈艺
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3月14日,记者一进北京国际饭店的大门,就发现引人注目的红色展板上有一封感谢信,这是四川代表团写给北京国际饭店劳模明星服务团队的。全国劳模、服务团长段雪飞告诉记者,这全得益于我们日常服务总结出来的“五心五情”工作法,五心是指“细心、热心、贴心、诚心、恒心”,五情是指“激情、热情、专情、真情、亲情”。
北京国际饭店今年被定为四川、湖北代表团的驻地,职工们感到很荣幸。“代表们是带着人民的嘱托来的,我们应该做好服务工作,让代表们感觉像回到家一样。”国际饭店总经理尚国治说。
北京国际饭店劳模明星服务团目前有100多名成员,团员都是饭店各个岗位上的服务技能高手。
为了让代表们住得舒心,饭店职工提前赴湖北和四川了解当地饮食和风俗,学习菜品制作。“考虑到南方气候比较湿润,饭店还提前为代表们准备了加湿器。”客房部许静宏说,他们把服务做在顾客要求之前,为代表营造一个舒适的环境。
在北京国际饭店,这里还有一群特殊的“士兵”,他们日常负责摆放瓶水、杯子。“看起来会议的布置比较简单,实际要求很严格。”会议中心马经理说。他们摆放的水杯和会议纸张要横看竖看都在一条线上,就连斜着看也要是一条直线。“这是我们自制的吊绳,上边打着一个个结,但是特别实用。现在800人的会议,我们20分钟就能完成。”马经理说。
在饭店工作已经30年的段雪飞劳模,对服务工作以身作则,从不怠慢。服务员余芜说,“段雪飞每天从早到晚会都在服务现场。她是在岗位中发挥劳模引领作用的,不是用语言去命令人,而是用行动去感召人。”,段雪飞所在的市场部是接待客户,为客户提供服务的第一线。“我们的服务宗旨是殷勤好客,主动高效,无微不至,积极补救。”市场部总监窦志勇说。
“我老公是一名厨师,也在岗位上为两会服务,每年都受到好评。今年,我们俩都能参加全国两会的服务工作,还能得到代表们的表扬,我们感到很自豪。”看着人大代表们的感谢信,段雪飞欣慰地笑了。