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对冰冻食品销售乱象不能熟视无睹

2017-08-14 作者:许庆惠 来源:

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  随着物流业日渐发达,冰冻海鲜已逐渐成为了人们餐桌上一道不可少的佳肴。就在近日,很多喜欢买冰冻海鲜的市民向记者反映,超市的冰冻虾仁解冻以后直接少了一半。对此,记者以虾仁为实验样本,兵分三路在北京的物美、华联生活、超市发、沃尔玛、永辉、美廉美、华冠天地、家乐福、北京欧尚这九家连锁超市内购买了500克左右的散装冰冻虾仁,并在解冻后对它们进行称重实验。结果发现,冰冻虾仁的含冰量基本超过了30%,华联生活超市的海虾仁含冰量高达60%,为九家超市中含冰量最高。(8月12日《法制晚报》)
  看起来又红又大的冰冻虾仁,等买回家化冻后变成了“海米”。许多人都有过这样的经历,面对这样的事实,只能打碎了牙往肚子里咽,只能自认倒霉,怪自己。其实,冰冻虾仁含冰率超出正常范围早已是一些商家惯用的“潜规则”。把冰卖出虾仁的价格,在让商家赚了昧心钱的同时,也失去了信誉。这样的商家无论如何也不会长久下去,终有一天会走向衰败。
  如何才能彻底遏制住冰冻海产品含冰量过高,严重侵犯消费者权益的行为?首先,作为行政主管部门应对辖区内所有销售冰冻水产品的商店进行全面拉网式检查,对违反规定,销售没有标明含冰量的定量包装食品进行下架处理。国家质检总局发布的《定量包装商品计量监督管理办法》等法规已经明确规定,定量包装的食品要标注固形物含量,冰冻食品要标注含冰量;其次,对屡教不改、依然出售没有标出含冰量的定量包装冰冻食品的商家依法依规进行处罚,并将处罚通知张贴在商场明显处,以便让顾客擦亮眼睛,避免再次上当受骗;再次,作为消费者,一定要在购买冰冻食品时多个心眼,看有无标注含冰量。没有标注的,绝不要买。



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